Tradiciones y costumbres de Jamaica

¿Qué tradiciones y costumbres hay en Jamaica?

Repasamos las costumbres y tradiciones de Jamaica.

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Gastronomía

La alimentación en la vida diaria

Una comida matutina de “campo”, llamada “beber té”, incluye plátanos hervidos o frutos del pan tostados, callaloo salteado con “pescado saal” (bacalao salado) y té “bush” (de hierbas) o “chaklit” (chocolate). Los afro-jamaicanos comen un almuerzo a media tarde como la comida principal del día. Esto es seguido por una comida ligera de pan, plátanos fritos, o albóndigas fritas y una bebida caliente temprano en la noche. Un horario de trabajo más rígido ha forzado cambios, y ahora la comida principal se toma por la noche. Esta comida puede consistir en carne de res estofada o asada, ñame hervido o plátanos, arroz y guisantes, o arroz con pescado escoviched o frito.

Costumbres alimentarias en ocasiones ceremoniales

El arroz es un alimento ceremonial omnipresente. Junto con las “provisiones de tierra” como la batata, el ñame y los plátanos verdes, se utiliza en ceremonias africanas y de las Indias Orientales. También se sirve con carne de cabra al curry como comida principal en fiestas, bailes, bodas y funerales. Los animales y pájaros sacrificadamente sacrificados se comen en un contexto ritual. Varias sectas afro-religiosas utilizan cabras para el sacrificio, y en Kumina, una práctica afro-religiosa, la sangre de cabra se mezcla con ron y se bebe.

Matrimonio

Existen dos tipos de modelos de matrimonio: la unión monógama al estilo occidental, legalmente reconocida y socialmente preferida, y la llamada unión consensual. La selección de un cónyuge se hace por elección individual, pero en las comunidades más tradicionales se busca la aprobación de los padres y parientes cercanos. Entre los indios y los chinos predominan las uniones monógamas. Tradicionalmente, entre los jamaicanos africanos ha habido un vínculo entre el estatus socioeconómico y el tipo de matrimonio, con la unión consensual asociada con los pobres de las zonas rurales y urbanas y la unión legal asociada con los campesinos económicamente estables que poseen la tierra, y las clases medias y altas. A menudo se produce una unión consensual entre los jóvenes, con una unión legal que tiene lugar cuando se logra la estabilidad económica.

Etiqueta

La cortesía y la cortesía son altamente valoradas como aspectos de ser “criado bien”. Se expresan a través de saludos, especialmente de los jóvenes a sus mayores. Un niño nunca “contesta” a sus padres o a los ancianos. Se espera que los hombres abran las puertas a las mujeres y ayuden o realicen tareas pesadas. Se espera que las mujeres “sirvan” a los hombres en contextos domésticos y que, en entornos más tradicionales, den a los hombres adultos y a los invitados la mejor parte de una comida.

Religión

Creencias religiosas

La iglesia anglicana es considerada como la iglesia de la élite, pero la clase media en todos los grupos étnicos está distribuida en varias religiones no africanas. Todas las denominaciones establecidas han sido creolizadas; las prácticas religiosas afrocaribeñas como la Puk-kumina, el renacimiento, la Kumina, el Mialismo y el Rastafarianismo tienen influencias africanas especialmente significativas.

Profesionales religiosos

Entre los jamaicanos africanos menos modernizados, no hay separación entre lo secular y lo sagrado. Los líderes afro-jamaicanos son típicamente hombres y mujeres carismáticos que se dice que tienen “dones” especiales o que son “llamados”.

Rituales y lugares sagrados

Los rituales incluyen reuniones de “predicación”, así como rituales y ceremonias especiales de curación como “acción de gracias”, veneración ancestral y ceremonias conmemorativas. Estas ceremonias pueden incluir tambores, cantos, bailes y posesión de los espíritus. Todos los lugares donde se llevan a cabo rituales organizados son considerados sagrados, incluyendo iglesias, “patios de bálsamo”, árboles de algodón de seda, cementerios, sitios de bautismo en los ríos y cruces de caminos.

La muerte y el más allá

La muerte es considerada como una transformación natural, y excepto en el caso de los más antiguos, su causa se cree que es la violación de una norma cultural, de los espíritus malignos o de la envidia. Después de una muerte, los familiares y la comunidad se reúnen en la casa del difunto para apoyar y ayudar en los preparativos del funeral, que implican lavar y atar el cuerpo. La gente se reúne en la casa del difunto cada noche hasta el entierro en un ritual llamado “setup”. Los funerales son uno de los rituales más importantes de África y Jamaica. Un funeral grande y armonioso se considera un signo de buena vida.

Celebraciones seculares

El Día de la Independencia se celebra el primer lunes de agosto. Otros días festivos dignos de mención son la Navidad, el Día de San Esteban, el Día de Año Nuevo y el Día Nacional de los Héroes, que se celebra el tercer lunes de octubre. Se celebra el Año Nuevo Chino.

Las artes y las humanidades

Soporte para las artes

Las artes y las humanidades tienen una larga tradición de desarrollo y apoyo público, pero el apoyo del Estado sólo se ha institucionalizado desde la independencia. La mayoría de los artistas son autosuficientes.

Literatura

Los indios, los chinos, los judíos y los europeos trajeron aspectos de su tradición escrita, pero las obras literarias actuales son en su inmensa mayoría jamaicanas africanas. La tradición oral se basa en varias fuentes derivadas de África Occidental, incluyendo la tradición griot; la forma de la historia del embaucador; el uso de proverbios, aforismos, adivinanzas y humor en la forma de la “gran mentira”; y las historias de origen. La década de 1940 vio el nacimiento de un movimiento hacia la creación de una literatura (criolla) de “patio”.

Artes gráficas

La tradición de las artes gráficas comenzó con la escultura y la cerámica indígenas taíno y ha continuado con la evolución de la tradición africana. Jamaica tiene una larga tradición de alfarería, incluidos los artículos utilizados en la vida doméstica cotidiana, que se conocen como yabbah. Hay una tradición en África Occidental de tejido de canastas y esteras de paja, arte de conchas de mar, fabricación de cuentas, bordado, costura y tallado de madera.

Artes escénicas

La mayoría de los espectáculos folclóricos tienen sus raíces en festivales, rituales religiosos y curativos y otras expresiones culturales de origen africano. Los espectáculos tradicionales adoptan la forma de obras de teatro improvisadas e incluyen comentarios sociales basados en la tradición oratoria del Caribe africano (“speechifying” o “sweet talking”). La música es la más desarrollada de las artes escénicas. Hay una larga tradición de interés por la música clásica, pero el país es más conocido por su forma musical internacionalmente popular, el reggae. Jamaica también tiene una fuerte tradición de música folklórica y religiosa. El teatro es el arte escénico menos desarrollado, pero ha estado experimentando una nueva oleada de energía.

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