Tradiciones y costumbres de Yemen

¿Qué tradiciones y costumbres hay en Yemen?

Observaremos las costumbres y tradiciones de Yemen.

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Gastronomía

La alimentación en la vida diaria

Los yemenitas suelen comer tres veces al día en casa. La dieta tradicional varía local y socialmente y está abierta a las innovaciones. Generalmente, hay un desayuno temprano de té dulce y fuerte con pan hecho de sorgo, trigo o cebada; la cena incluye una avena preparada de alholva con carne, huevos, verduras, hierbas y especias, que se sirve caliente en un tazón de piedra o arcilla; una cena ligera consiste en verduras y/o dátiles. Uno puede tomar un vaso de té o una infusión de cáscara de café al aire libre durante el día. Las lentejas y los guisantes son productos básicos tradicionales además del sorgo. Se han abierto muchos restaurantes baratos, algunos de ellos libaneses. Los tabúes alimentarios locales son los comunes en el mundo islámico: el alcohol y la carne de cerdo están oficialmente prohibidos.

Costumbres alimentarias en ocasiones ceremoniales

En las fiestas y celebraciones se come la comida festiva de los nómadas, carne asada o hervida de cabra u oveja servida en montones de arroz. En pueblos y ciudades se sirve con guarniciones de berenjenas asadas o fritas y ensaladas verdes mixtas, con frutas o natillas con pasas o uvas de postre. La gente ahora consume más pescado, aves de corral y productos lácteos. Entre la variedad de dulces se encuentra el bintassahn, un hojaldre cubierto de miel. Los yemenitas preparan platos y dulces especiales para las pausas nocturnas durante el ayuno del Ramadán. En las bodas y fiestas religiosas se bebe café. En los salones decorados, la gente fuma pipas de agua y mastica qat.

Matrimonio

La mayoría de los matrimonios son arreglados por las familias: los parientes femeninos de un novio le sugieren novias potenciales a él y a su padre, quienes llegan a una decisión de acuerdo con las reglas de la conformidad marcial. En la mayoría de los casos, el padre de la mujer le pregunta sobre sus deseos antes de preparar el contrato matrimonial. El novio y la novia están unidos a sus respectivos grupos de descendencia a través de la línea masculina: El padre del novio tiene que pagar el precio de la novia y se espera que la familia de la novia la ayude en tiempos difíciles. La costumbre árabe considera ideal un matrimonio de primo paralelo en el que la hija del hermano del padre es la novia, así como otros matrimonios endogámicos.

La ley de la shari’a permite que un hombre se case con hasta cuatro esposas si las trata a todas como iguales; la tasa de poligamia es baja. La mitad de la población adulta está casada, el cuatro por ciento es viuda y el uno por ciento está divorciada. Tanto hombres como mujeres pueden solicitar el divorcio. Si fue iniciado por el marido, la ex-mujer mantiene su precio de novia y puede volver a casarse después de cuatro meses y diez días, durante los cuales el ex-marido tiene que mantenerla. Los niños de hasta siete años de edad permanecen con la madre si ella no se vuelve a casar. El divorcio y el volverse a casar no son estigmatizados.

Etiqueta

Las interacciones sociales e individuales están determinadas por el derecho consuetudinario y las normas religiosas, que incluyen una serie estructurada de intercambios verbales y saludos para saludar o despedirse y evitar a las mujeres que no son parientes cercanos. La disparidad de estratos reflejada en las normas de comportamiento ha ido disminuyendo, pero aún existe con respecto a las reglas matrimoniales y de otro tipo. Los valores culturales incluyen la hospitalidad, el respeto por los ancianos, la decencia y los buenos modales al comer de un plato comunitario. Los huéspedes no aceptan más de tres tazas de café o té y

bambolea la taza de un lado a otro para mostrar que no se necesita nada más, y los zapatos se dejan al aire libre antes de entrar en una vivienda. La distancia física entre los actores sociales es cercana. La disposición espacial de los interactianos sociales es circular en las reuniones tribales y lineal durante las ceremonias rituales en las mezquitas y al aire libre; en el interior, está en el perímetro, con la mejor posición en la esquina lejana de la pared en la que está situada la puerta. En un mercado se espera que uno disfrute del proceso de negociación. Durante los eventos sociales, los poetas, cantantes y bailarines pueden transgredir los preceptos del comportamiento aceptable.

Religión

Creencias religiosas

El Islam sunita de la escuela Shafi’i domina en el sur y en muchas regiones del norte; la escuela Zaydi Shi’a con su centro en Sa’da se practica principalmente entre las tribus de las montañas centrales y las tierras altas adyacentes. Un grupo islámico mucho más pequeño cerca de Manakha son los Ismaelíes, que están divididos en la rama Sulaymani (“Makarima”), que está conectada con Najaran, y los Dawudi (“Boharas”), que está vinculada con la India.

Profesionales religiosos

Los eruditos islámicos, los jueces, los administradores de bienes caritativos, los ancianos de los enclaves sagrados y los líderes de la oración comunitaria solían ser reclutados principalmente de los dos estratos superiores, pero ahora también pueden pertenecer a otras clases.

Rituales y lugares sagrados

Los yemenitas observan los Cinco Pilares del Islam, incluyendo cinco oraciones al día y un ayuno diurno durante el mes de Ramadán. El día de descanso semanal es el viernes. Las celebraciones religiosas incluyen 27 Ramadán, la Noche de Poder; 1 Shawwwal, la Fiesta Menor; 10 Dhu al-Hijja, la Fiesta Mayor, o la Fiesta del Sacrificio, que conmemora el final de la peregrinación a La Meca; 12 Rabi’ al-Awwal, el cumpleaños del Profeta; 10 Muharram, el día del martirio del Imam Husayn; y 27 Rajab, el día del viaje milagroso del Profeta. En el medio del Rajab, las peregrinaciones se suelen hacer a las tumbas de los santos locales.

La muerte y el más allá

El cuerpo del difunto es lavado, perfumado y envuelto en un sudario blanco sin costuras. El difunto debe ser enterrado antes de la puesta del sol el día de la muerte. Las mujeres no acompañan el cuerpo a la tumba, permaneciendo fuera del cementerio. Durante los tres primeros días de luto, se lee el Corán y familiares y amigos visitan a la familia del difunto. Las sesiones de recuerdo se celebran normalmente el séptimo y el cuadragésimo día después de la muerte.

Celebraciones seculares

El 22 de mayo, Día Nacional, conmemora la unificación del país. También se celebra la Revolución del 26 de septiembre de 1962 en el norte y el inicio de la revuelta en el sur el 14 de octubre de 1963.

Las artes y las humanidades

Literatura

La cultura medieval era rica en obras históricas, geográficas y religiosas; almanaques agrícolas; tratados astronómicos; y prosa rimada. La poesía de estilo clásico y coloquial es la forma de arte más popular. Desde la Edad Media, la poesía ha sido hablada, cantada e improvisada durante eventos sociales, actuaciones y concursos.

Artes gráficas

Las ricas tradiciones del arte decorativo, como la joyería de plata, las prendas de vestir bordadas, los textiles tejidos a mano y la decoración arquitectónica, todavía se practican. Hay galerías de arte en las grandes ciudades con dibujos, pinturas y esculturas modernas.

Artes escénicas

Los espectáculos tradicionales incluyen improvisaciones poético-musicales llamadas dan en el Hadhramaut, en las que los cantantes cantan una melodía sin palabras y los poetas les ofrecen un texto recién creado línea por línea. Hay procesiones corales rituales, cantos tribales, tipos especiales de cantos regionales y danzas locales y de estratos.

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