Tradiciones y costumbres de Bielorrusia

¿Qué tradiciones y costumbres hay en Bielorussia?

Una breve mirada a las costumbres y tradiciones de Bielorrusia, país ex-soviético.

tradiciones y costumbres de bielorrusia

Alimentación y Economía

La comida en la vida diaria

Los hábitos alimentarios bielorrusos no son muy diferentes de los de las personas de otras culturas de Europa del Este. Por lo general tienen tres comidas diarias principales, y los alimentos básicos incluyen carne roja y patatas. Los bielorrusos también son muy aficionados a pasar su tiempo libre en el bosque en busca de los muchos tipos de hongos que se utilizan en sopas y otros platos.

Los platos bielorrusos favoritos incluyen borscht, una sopa hecha con remolacha que se sirve caliente con crema agria; filete a la Minsk y chuleta de Minsk; platos de patatas con hongos; y bayas encurtidas. Mochanka es una sopa espesa mezclada con manteca de cerdo acompañada de panqueques calientes.

También hay una gran selección de especialidades internacionales y rusas disponibles. Una bebida favorita es el té negro, y el café generalmente está disponible con las comidas y en los cafés, aunque los estándares varían. Las bebidas no alcohólicas, los jugos de frutas y las aguas minerales están ampliamente disponibles.

Los estudios etnográficos confirman que la mayoría de los bielorrusos de principios del siglo XX subsistían con una dieta bastante deficiente. No se ha notado ningún cambio significativo desde el inicio de las reglas soviéticas después de la Revolución Bolchevique y la imagen de una familia comiendo de un plato común ha ido cambiando lentamente.

Después de la Segunda Guerra Mundial, debido a la industrialización y a los cambios económicos, los hábitos alimenticios han cambiado, pero no profundamente.

Costumbres alimenticias en ocasiones ceremoniales

Las costumbres alimentarias a menudo involucran a las mujeres y señalan su papel en la sociedad. Por ejemplo, la preparación de una mesa de comida era habitualmente el trabajo de una mujer. Los hombres no se involucrarían en tal actividad.

Una costumbre interesante de la comida está relacionada con la búsqueda de pareja, que siempre estuvo asociada con beber vodka y comer. Primero, el casamentero visitaba la casa de una posible novia y ofrecía bebidas y comida. Si el pretendiente era aceptado, se presentaba con el casamentero en la casa de la mujer con vodka y los padres de la mujer le proporcionaban comida.

Curiosamente, la ceremonia podría repetirse varias veces hasta que la pareja se comprometiera oficialmente. Si el compromiso se rompiera, quienquiera que lo rompiera tendría que pagar todos los gastos a la otra parte.

Después de un funeral, los dolientes se reúnen para comer.

Etiqueta

«Sardechna zaprashayem» es la expresión tradicional que se utiliza para dar la bienvenida a los huéspedes, a los que normalmente se les presenta pan y sal. El apretón de manos es la forma común de saludar.

La hospitalidad es parte de la tradición bielorrusa; la gente es acogedora y amistosa; y se entregan regalos a amigos y socios comerciales.

Religión

Creencias religiosas

El cristianismo es la fe dominante. El cristianismo bizantino fue introducido en Bielorrusia con el ascenso del reino de Kiev en el siglo X. Con la incorporación de los territorios bielorrusos al Gran Ducado Lituano y más tarde a la Mancomunidad dominada por los polacos, el catolicismo y el protestantismo romanos florecieron en Bielorrusia.

A finales del siglo XVI, la lucha entre las iglesias ortodoxa rusa y católica romana dio lugar a la Iglesia Unida Ortodoxa, gobernada por el Vaticano. La Iglesia Ortodoxa dominó después de la derrota rusa de los levantamientos de 1863 y 1864.

En el año 2000, la ortodoxia rusa reclamó la mayoría de los creyentes bielorrusos (80 por ciento), seguida por el catolicismo romano. La comunidad cristiana en Bielorrusia es actualmente muy diversa e incluye varias comunidades de Adventistas del Séptimo Día, Testigos de Jehová, Evangelistas, Calvinistas y Luteranos, así como Católicos Romanos, Ortodoxos y Unidos. Los grupos protestantes más frecuentes son los cristianos evangélicos y los cristianos de fe evangélica.

En la actualidad hay en Bielorrusia unos 44.000 musulmanes, entre ellos personas de las antiguas repúblicas soviéticas y unos 1.500 estudiantes árabes. El país tiene cuatro mezquitas (en Ivye, Navahrúdak, Slonim y Smilovichi) y una quinta en Vidzy, en el distrito de Braslav de la región de Vitebsk, que pronto será designada.

La mayoría de los judíos huyeron de la región antes de la Segunda Guerra Mundial, fueron exterminados durante esa guerra, o emigraron después de que ésta terminó. A finales del siglo XVIII, alrededor del 7 por ciento de la población de Bielorrusia era judía. A principios del siglo XX, había 704 sinagogas; en 1995, sólo quedaban quince.

El número de judíos en Bielorrusia puede calcularse a partir del número actual de miembros de la Unión de Congregaciones Religiosas Judías de la República de Bielorrusia. Esta organización contaba con al menos 20.000 miembros en el año 2000 y tiene doce oficinas regionales.

Representa efectivamente a prácticamente toda la comunidad observadora y a la comunidad judía en general. Suministra ayuda humanitaria y médica y está afiliada a World Jewish Relief en el Reino Unido y a B’nai B’rith en los Estados Unidos. La Sinagoga Principal de Minsk tiene servicios diarios por la mañana y por la noche.

Desde el inicio del cristianismo en la región, los practicantes de la ortodoxia oriental siempre superaron en número a los seguidores de otras religiones. Independientemente de los tiempos de libertad religiosa, también hubo tiempos de intolerancia religiosa y persecuciones.

La rivalidad religiosa entre el catolicismo y el cristianismo ortodoxo se amplió después de 1839, cuando se abolió la Iglesia Unida. Todas las grandes potencias políticas infligieron sus políticas contra ciertas religiones, pero los polacos y los soviéticos impusieron las medidas más drásticas.

Las prácticas religiosas estaban seriamente limitadas durante el área soviética o incluso prohibidas. Por ejemplo, la religión y la cultura judías, que tienen fuertes raíces en Bielorrusia, fueron discriminadas bajo el dominio soviético.

La mayoría de las sinagogas han sido cerradas y se ha prohibido la enseñanza del hebreo y el judaísmo. Sin embargo, muchos judíos practicaban sus actividades religiosas en secreto. Desde la era soviética, la Iglesia Ortodoxa Oriental de Bielorrusia era una parte estructural de la Iglesia Ortodoxa Rusa.

En febrero de 1992 se creó el Exarcado Bielorruso del Patriarcado de Moscú, pero Moscú sigue teniendo una gran influencia en la Iglesia bielorrusa. Desde 1989 el Vaticano ha estado enviando sacerdotes católicos desde Polonia para trabajar en Bielorrusia.

Rituales y Lugares Santos

Entre las fiestas religiosas más importantes se encuentran la Pascua, la Navidad y los días de recuerdo. La Pascua Ortodoxa Rusa se celebra entre finales de marzo y principios de mayo, y la diferencia entre la Pascua Ortodoxa y la Pascua Católica puede ser de hasta seis semanas. La Pascua Católica Romana varía de acuerdo a un calendario lunar.

La Navidad ortodoxa rusa se celebra el 5 de enero y los católicos romanos el 25 de diciembre. Los practicantes ortodoxos rusos observan Radaunitsa, un día de recuerdo, el 28 de abril, y los católicos romanos celebran el Día de Todos los Santos («Dsiady») el 2 de noviembre.

Hay varios lugares en Bielorrusia que están relacionados con varios santos de la Iglesia Ortodoxa Oriental, incluyendo Polock, Sluck, Brest y Turov. El lugar más sagrado de la Iglesia Ortodoxa Rusa es la colina de Garbarka, en el este de Polonia.

Celebraciones seculares

Las celebraciones seculares incluyen las siguientes fiestas nacionales: El 1 de enero es el Día de Año Nuevo; el 8 de marzo es el Día Internacional de la Mujer, en honor a la contribución de la mujer a la sociedad; el 1 de mayo es el Día del Trabajo, en el que se celebra el significado y la contribución de la clase obrera y se incluye un desfile de ciudadanos; el 9 de mayo es el Día de la Victoria, que conmemora la victoria sobre la Alemania nazi en 1945.

El Día de la Independencia se celebra el 3 de julio y significa la liberación de Minsk de las tropas nazis durante la Segunda Guerra Mundial. La Fiesta de la Revolución de Octubre, que conmemora la victoria de la Revolución Bolchevique de 1917 en Rusia, se celebra el 7 de noviembre.

Artes y Humanidades

Literatura

Los orígenes de la literatura bielorrusa se remontan a los tiempos de la Rusia de Kiev. Su período de formación fue durante los siglos XIV y XV, y culminó en el siglo XVI cuando Francisk Skaryna, un editor, humanista, científico y escritor, publicó el primer libro -la Biblia- en bielorruso.

La literatura moderna bielorrusa se originó en el siglo XIX, con un sentido de identidad nacional. V. Dunin-Marcinkevich, poeta y dramaturgo, fue la figura más dominante de la época. Desarrolló formas literarias nuevas en Bielorrusia (como el idilio, la balada y la comedia), e influyó significativamente en la formación de la literatura, el arte dramático y la cultura espiritual de los bielorrusos.

La literatura bielorrusa floreció en el siglo XX; las figuras clave fueron Yakub Kolas y Yanka Kupala, ambos poetas, novelistas, dramaturgos, críticos, publicistas, figuras públicas y fundadores de la literatura y la lengua bielorrusas modernas.

Artes Gráficas

La pintura se desarrolló por primera vez en Bielorrusia en los siglos XI y XII, bajo la influencia del arte bizantino. Quedan pocas obras de ese período, pero se han conservado pinturas al fresco como las de la catedral de Polotsk Sofia. En el siglo XVI se creó en Bielorrusia una escuela de pintura al fresco. Las obras de los siglos XVI al XIX estaban relacionadas estilísticamente con la pintura de Polonia y Europa Occidental; el retrato era popular.

La «Escuela Vitebsk» desempeñó un papel importante en el desarrollo del arte nacional bielorruso a principios del siglo XX. El miembro más conocido internacionalmente de la Escuela fue Marc Chagall, que nació cerca de Vitebsk. Emigró en 1922 y posteriormente vivió en Francia, México y los Estados Unidos. A menudo sus obras representan escenas de su Vitebsk natal y de la vida judía en una ciudad bielorrusa.

Después de la Revolución de Octubre de 1917, el Realismo Socialista se hizo popular, con énfasis en temas históricos y domésticos. A partir de la década de 1940, los artistas se centraron en escenas de batalla, en particular de la Gran Guerra Patria. En las décadas de 1980 y 1990, la pintura bielorrusa siguió las tendencias occidentales y abordó temas intelectuales y filosóficos, basándose en significados simbólicos y metáforas.

Desde los años ochenta, las artes decorativas y aplicadas han revivido. La cerámica, el vidrio, el batik y especialmente el tapiz son muy populares. El arte popular, como el tejido de paja, también está ganando importancia.

Artes escénicas

La música bielorrusa muestra fuertes influencias folclóricas y religiosas. Durante el siglo XIX se inició la recopilación, publicación y estudio de canciones étnicas bielorrusas. Las influencias folclóricas todavía inspiran a muchos compositores bielorrusos, y hay muchos festivales y concursos de música folclórica que se celebran anualmente.

Muchos grupos de aficionados de canto y danza nacional, grupos folclóricos y grupos del folclore escénico participan en estos eventos culturales.

Bielorrusia cuenta con el Teatro Nacional Académico de Ópera y Ballet, así como con el Teatro Estatal de Comedia Musical y la Orquesta Sinfónica Estatal de Conciertos. La ópera y el ballet bielorrusos son bien conocidos y admirados internacionalmente.

Los centros de artes escénicas se encuentran en grandes ciudades como Minsk, que tiene una próspera escena cultural con ópera, ballet, teatros, teatro de marionetas y un circo. Brest también tiene un renombrado teatro de marionetas. La música rock en bielorruso se desarrolló por primera vez en la década de 1990.

El teatro bielorruso se originó a partir de tradiciones folclóricas de varias fiestas religiosas y seculares, y de ritos familiares y domésticos. Una de las tradiciones más duraderas es el teatro de marionetas, que ha desempeñado un papel importante en la formación de las tradiciones teatrales nacionales.

Durante el siglo XVIII, varias familias aristocráticas patrocinaron sus propios teatros, y en el siglo XX surgieron muchos teatros nuevos. Hoy en día, los más famosos son el Teatro Estatal de Comedia Musical, el Teatro Estatal de Gorkiy y el Teatro-estudio del Actor de Cine de Minsk.

La cinematografía bielorrusa tiende a centrarse en géneros heroicos y románticos, así como en la psicología de los personajes. Los directores bielorrusos son especialmente conocidos por sus películas de animación. También hay un estudio de cine femenino en Bielorrusia, Tatyana.

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