Tradiciones y costumbres de Gales

¿Qué tradiciones y costumbres hay en Gales?

En el Reino Unido, las costumbres y tradiciones de Gales.

tradiciones y costumbres de gales

Gastronomía

La alimentación en la vida diaria

La importancia de la agricultura para la economía galesa, así como la disponibilidad de productos locales, ha creado altos estándares alimentarios y una dieta nacional basada en alimentos frescos y naturales. En las zonas costeras, la pesca y los mariscos son importantes tanto para la economía como para la gastronomía local. El tipo de alimentos disponibles en Gales es similar al que se encuentra en el resto del Reino Unido e incluye una variedad de alimentos de otras culturas y naciones.

Costumbres alimentarias en ocasiones ceremoniales

Entre los platos tradicionales galeses especiales se incluyen el pan de lavanda, un plato de algas marinas; el crawl, un rico caldo; el bara brith, un pastel tradicional; y el pice ar y maen, pasteles galeses. Los platos tradicionales se sirven en ocasiones y días festivos especiales. Los mercados y ferias locales suelen ofrecer productos regionales y productos de panadería. Gales es particularmente conocido por sus quesos y carnes. El conejo galés, también llamado rarebit galés, un plato de queso derretido mezclado con cerveza, cerveza, leche y especias servido sobre tostadas, ha sido popular desde principios del siglo XVIII.

Religión

Creencias religiosas

La religión ha desempeñado un papel importante en la formación de la cultura galesa. El protestantismo, es decir, el anglicanismo, comenzó a reunir más apoyo después de que Enrique VIII rompiera con la Iglesia Católica Romana. En la víspera de la Guerra Civil inglesa de 1642, el puritanismo, practicado por Oliver Cromwell y sus partidarios, estaba muy extendido en los condados fronterizos de Gales y en Pembrokeshire.

Los monárquicos galeses, que apoyaban al rey y al anglicanismo, fueron despojados de sus propiedades, lo que generó mucho resentimiento entre los galeses no puritanos. En 1650 se aprobó la Ley de Propagación del Evangelio en Gales, que se hizo cargo de la vida política y religiosa. Durante el período conocido como el Interregnum, cuando Cromwell estaba en el poder, se formaron varias congregaciones protestantes no anglicanas, o disidentes, que iban a tener una influencia significativa en la vida moderna de los galeses. Los más radicales desde el punto de vista religioso y social fueron los cuáqueros, que tenían un gran número de seguidores en Montgomeryshire y Merioneth, y que finalmente extendieron su influencia a zonas como los condados fronterizos anglicanos y las zonas de habla galesa en el norte y el oeste.

Los cuáqueros, a quienes las otras iglesias disidentes y la Iglesia Anglicana no les gustaban mucho, fueron severamente reprimidos, con el resultado de que un gran número se vio forzado a emigrar a las colonias americanas. Otras iglesias, como la bautista y congregacionalista, que eran calvinistas en teología, crecieron y encontraron muchos seguidores en comunidades rurales y pueblos pequeños. En la última parte del siglo XVIII muchos galeses se convirtieron al metodismo después de un movimiento de renacimiento en 1735. El metodismo fue apoyado dentro de la Iglesia Anglicana establecida y fue organizado originalmente a través de sociedades locales gobernadas por una asociación central.

La influencia de las iglesias disidentes originales, combinada con el renacimiento espiritual del metodismo, alejó gradualmente a la sociedad galesa del anglicanismo. Los conflictos en el liderazgo y la pobreza crónica dificultaban el crecimiento de la iglesia, pero la popularidad del metodismo finalmente ayudó a establecerla permanentemente como la denominación más extendida. Las iglesias metodistas y otras iglesias disidentes también fueron responsables de un aumento de la alfabetización a través de escuelas patrocinadas por la iglesia que promovían la educación como una forma de difundir la doctrina religiosa.

Hoy en día, los seguidores del metodismo siguen constituyendo el grupo religioso más numeroso. La Iglesia Anglicana, o la Iglesia de Inglaterra, es la segunda secta más grande, seguida por la Iglesia Católica Romana. También hay un número mucho menor de judíos y musulmanes. Las sectas protestantes disidentes, y la religión en general, desempeñaron papeles muy importantes en la sociedad galesa moderna, pero el número de personas que participaron regularmente en actividades religiosas disminuyó significativamente después de la Segunda Guerra Mundial.

Rituales y lugares sagrados

La Catedral de San David, en Pembrokeshire, es el lugar santo nacional más importante. David, el santo patrón de Gales, fue un cruzado religioso que llegó a Gales en el siglo VI para difundir el cristianismo y convertir a las tribus galesas. Murió en el año 589 el 1 de marzo, que ahora se celebra como el Día de San David, un día festivo nacional. Sus restos están enterrados en la catedral.

Celebraciones seculares

Durante el siglo XIX, los intelectuales galeses comenzaron a promover la cultura y las tradiciones nacionales, iniciando un renacimiento de la cultura popular galesa. A lo largo del siglo pasado, estas celebraciones se han convertido en grandes acontecimientos y Gales cuenta actualmente con varios festivales musicales y literarios de importancia internacional. El Hay Festival of Literature, del 24 de mayo al 4 de junio, en la ciudad de Hay-on-Wye, atrae anualmente a miles de personas, al igual que el Brecon Jazz Festival, del 11 al 13 de agosto. La celebración secular galesa más importante, sin embargo, es el encuentro cultural Eisteddfod que celebra la música, la poesía y la narración de cuentos.

El Eisteddfod tiene sus orígenes en el siglo XII, cuando era esencialmente una reunión celebrada por los bardos galeses para el intercambio de información. El Eisteddfod, que tuvo lugar de forma irregular y en diferentes lugares, contó con la presencia de poetas, músicos y trovadores, todos ellos con un importante papel en la cultura galesa medieval. En el siglo XVIII la tradición se había vuelto menos cultural y más social, a menudo degenerando en reuniones en tabernas de borrachos, pero en 1789 la Gwyneddigion Society revivió el Eisteddfod como un festival competitivo. Sin embargo, fue Edward Williams, también conocido como Iolo Morgannwg, quien despertó el interés de los galeses por el Eisteddfod en el siglo XIX.

Williams promovió activamente el Eisteddfod entre la comunidad galesa que vive en Londres, dando a menudo discursos dramáticos sobre el significado de la cultura galesa y la importancia de continuar con las antiguas tradiciones celtas. El renacimiento del Eisteddfod en el siglo XIX y el auge del nacionalismo galés, combinados con una imagen romántica de la antigua historia galesa, condujeron a la creación de ceremonias y rituales galeses que pueden no tener ninguna base histórica.

El Eisteddfod Internacional Musical de Llangollen, celebrado del 4 al 9 de julio, y el Eisteddfod Nacional Real de Llanelli, que incluye poesía y artes populares galesas, celebrado del 5 al 12 de agosto, son las dos celebraciones seculares más importantes. Otros festivales más pequeños, folclóricos y culturales se celebran durante todo el año.

Las artes y las humanidades

Soporte para las artes

La importancia tradicional de la música y la poesía ha fomentado una apreciación general y el apoyo a todas las artes. En todo el País de Gales existe un fuerte apoyo público a las artes, que se consideran importantes para la cultura nacional. El apoyo financiero proviene tanto del sector privado como del público. El Welsh Arts Council (Consejo de las Artes de Gales) proporciona asistencia gubernamental para la literatura, el arte, la música y el teatro. El consejo también organiza giras de grupos de teatro extranjeros en Gales y concede subvenciones a escritores para publicaciones en inglés y galés.

Literatura

La literatura y la poesía ocupan un lugar importante en Gales por razones históricas y lingüísticas. La cultura galesa se basaba en una tradición oral de leyendas, mitos y cuentos populares transmitidos de generación en generación. Los poetas bardos más famosos, Taliesin y Aneirin, escribieron poemas épicos sobre acontecimientos y leyendas galesas en torno al siglo VII.

El aumento de la alfabetización en el siglo XVIII y la preocupación de los intelectuales galeses por la preservación de la lengua y la cultura dieron origen a la literatura galesa moderna. A medida que la industrialización y la anglicización comenzaron a amenazar la cultura tradicional galesa, se hicieron esfuerzos para promover el idioma, preservar la poesía galesa y alentar a los escritores galeses. Dylan Thomas, sin embargo, el poeta galés más conocido del siglo XX, escribió en inglés.

Los festivales y concursos literarios contribuyen a mantener viva esta tradición, al igual que la continua promoción del galés, la lengua celta con mayor número de hablantes en la actualidad. Sin embargo, la influencia de otras culturas, combinada con la facilidad de comunicación a través de los medios de comunicación, tanto dentro del Reino Unido como en otras partes del mundo, socava continuamente los esfuerzos por preservar una forma de literatura puramente galesa.

Artes escénicas

El canto es el más importante de las artes escénicas de Gales y tiene sus raíces en tradiciones antiguas. La música era tanto entretenimiento como un medio para contar historias. La Ópera Nacional de Gales, apoyada por el Welsh Arts Council, es una de las compañías de ópera más importantes de Gran Bretaña.

Gales es famoso por sus coros exclusivamente masculinos, que han evolucionado a partir de la tradición coral religiosa. Los instrumentos tradicionales, como el arpa, todavía se tocan ampliamente y desde 1906 la Welsh Folk Song Society ha conservado, recopilado y publicado canciones tradicionales. La Welsh Theater Company es aclamada por la crítica y Gales ha producido muchos actores de fama internacional.

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